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韭菜饺子
（徐立新）
①儿子回乡下的老家看父母，但只能在家待一天一夜，第二天早上5点半就要走。临走的前一天晚上，儿子跟母亲坐在老房里一直聊到深夜。
②临睡前，儿子有些遗憾地说：“妈，这次太匆忙，等下次有空，我一定在家多待几天陪陪您，还要吃小时候您亲手包的韭菜饺子，那个味道太好了，我一直都想着呢。”
③之后，儿子便到屋里睡觉了，可母亲却没有睡意，她走到另一间屋，叫醒已经睡下的父亲，说：“老头子，你赶紧起来，去问问谁家菜园里有韭菜，跟他打个招呼，割点回来。娃想吃韭菜饺子了，我得给他做。”
④躺在床上的父亲一听，立即明白，连说：“好，好。”然后迅速穿上衣服，下了床。母亲又说：“老头子，你动静小些，别吵醒了娃，他明早还要走呢。”
⑤父亲再次“嗯”了两声，然后别上一把菜刀，悄悄打开大门，出去了。
⑥此时，正是初冬的深夜，外面很寒冷。
⑦父亲开始在村子里挨家挨户敲门，借割他们菜园里的韭菜。冬日，菜园里韭菜很少，好在敲了数十家门之后终于找到了。
⑧村里各家各户的菜园都离村子很远，加上夜路不好走，等父亲割完韭菜回家已是夜里11点多了。
⑨接下来，两位老人开始择韭菜，把两斤多韭菜择完、洗净后，差不多已经是凌晨了。
⑩接下来是擀饺子皮，然后包馅。这一切如果是在明亮的灯光下完成，不需要太长时间，但事实上他们都是在手电筒的光亮下完成的﹣两位老人怕开灯惊扰了儿子的好梦。
这一切都做完了是凌晨3点多了。两位老人想了想，还有一会儿得煮饺子了，干脆别睡了，给儿子烧点热乎乎的水，这样，他一起来就有热水洗脸。
5点30分，儿子的手机闹铃准时响了，儿子从睡梦中醒来，一睁开眼睛，便隐约闻到一股似曾相识的香味。这香味越来越浓，最后在厨房达到了鼎盛﹣一大锅韭菜饺子在翻滚呢。
看到儿子，母亲连连说：“娃快趁热吃了吧，你最喜欢的韭菜饺子，吃过再刷牙。”“是呀，先吃，先吃。”站在一旁的父亲帮母亲的腔，并立即将饺子盛进碗里，双手递到儿子的面前。
儿子怎么也没有想到，自己随口说出的一句话，父亲和母亲就当真了，两位六十多岁的老人，竟然为了饺子一夜未眠。
那是一碗滚烫的韭菜馅饺子，很香，很香，吃得儿子想哭。
（1）请用简洁的语言概括选文的主要内容。
（2）文章以“韭菜饺子”为标题有什么好处？
（3）文中描写了怎样的一对父母？请简要分析概括。
（4）文中最后一段写到“那是一碗滚烫的韭菜馅饺子，很香，很香，吃得儿子想哭”，儿子想哭得原因有哪些？
（5）读完选文后，你的内心一定有所感触，请结合生活实际谈谈你的感受。
答案：
（1）为了儿子随口说出想吃韭菜馅饺子的一句话，父母忙碌包饺子一夜未眠．
（2）文章线索 暗示文章中心，表现父母对儿子无私的爱 设置悬念，引起读者阅读兴趣．
（3）细心体贴，为孩子着想，不辞辛劳，甘心付出，关爱孩子．
（4）为父母默默付出，无私关爱而感动 为自己不能长时间陪在父母身边而感到愧疚 为父母整夜未眠为自己包饺子付出的辛劳而感到心疼
（5）答题要点：能联系实际，写出自己的经历，围绕父母关爱孩子或孩子理解父母来谈感受．言之成理即可．
示例：读了此文，我深感父母之爱的伟大与无私，每年过年，爸爸总不忘给我和弟弟买新衣服，可是他和妈妈的衣服却一穿都是好多年，他们总是说，还能穿为什么要买新的呢？今天我读了这篇文章，知道了这就是父母爱孩子的体现，是他们无私的体现．
【分析】
这篇文章可分为三个部分：第一部分（①～②），写儿子临行前随口对母亲说想吃韭菜饺子；第二部分（③～ ），写父母二人为了能让儿子吃上韭菜饺子忙了一夜，等待儿子起床；第三部分（～），写儿子起床知道了一切，含泪吃下了饺子．文章感人至深，世界上还有谁的爱能超过父母！
【解答】（1）本题考查文章内容的归纳概括．解答此题关键要整体感知文章内容，理清文章思路，根据人物及事件内容概括出切题的答案．一般形式为：什么人在什么情况下做了什么事，结果如何．注意表述的简洁通顺．本文内容可概括为：为了儿子随口说出想吃韭菜馅饺子的一句话，父母包饺子一夜未眠．
（2）本题考查标题作用的分析．标题在文中的作用一般是：①象征意义；②语带双关；③作者感情的出发点；④概括文章的主要内容；⑤文章线索；⑥文眼；揭示文章中心；⑦吸引读者、新颖．标题是文章内容、思想情感的高度概括．设置这类试题，一般都是在考查考生对文章思想情感的领会和把握．结合本文内容来看，全文内容都是围绕着“韭菜饺子”展开的，它是贯穿全文的线索，并由此表现出父母对儿子无私的爱，点明文章的中心．
（3）本题考查人物形象的分析．解答此题关键是了解文章内容，找出描写人物的语句与相关事件，然后结合具体内容来分析．从父母的行为可以看出他们关爱孩子，不辞辛劳，心里装的只有孩子．
（4）本题考查内容的理解与分析．解答此题关键要整体感知文章内容，根据上下文内容及文章主旨去判断．
（5）本题考查阅读感受．完成阅读感受题，要善于提炼，要把握作者的情感倾向，结合具体的语境，提炼出自己的观点．并注意表述流畅．语言要简洁明了，最好能做到有创意的表达．
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